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Prochaine rencontre VARAPE en Bretagne le 20 et 21 Novembre

Publié le 9 octobre 2013 par

Apres les Pyrénées, la prochaine rencontre VARAPE aura lieu les 20 et 21 novembre en Bretagne à Brest.

Voici le programme de ces deux journées:

Mercredi 20 novembre :

  • Accueil des participants (10h)
  • Introduction et avancée de chaque race (10h30-12h)
  • Visites d’élevages (14h-17h) au choix (voir bulletin d’inscription)
  • Atelier débat au restaurant « Le Ruffé » (18h-20h) sur « les partenaires de la transformation et de la commercialisation des produits » avec le responsable d’un magasin de producteur, du restaurant « Le Ruffé », un abattoir, un prestataire de service …
  • Dîner sur place.

Jeudi 21 novembre :

  • Rencontre avec le Parc Naturel Régional d’Armorique et intervention président de l’association Coucou de Rennes (8h-9h30)
  • Visite d’élevage Landes de Bretagne (10h-11h)
  • Bilan de l’utilisation de la boîte d’accompagnement : Landes de Bretagne avec l’accompagnement de Trame + toutes les autres contributions de races qui le souhaitent (11h30-13h)
  • Restitution du travail des stagiaires 2013 (14h30-15h30) : (1) Analyses technico-économiques d’exploitations ; (2) Place de la motivation raciale dans l’acte d’achat + bilan analyse de 5 races
  • Bilan et suite de Varape (15h30-16h)
  • Visite optionnelle (16h30-18h)

L’hébergement se fera au Centre de Moulin Mer à Logonna-Daoulas, à environ 25 km de Brest.

Pour toutes informations complémentaire et réservation contactez l’ADDCP par mail.

Attention, l’Inscription doit ce faire avant le 4 novembre !

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Journées VARAPE dans les Pyrénées le 23 et 24 mai

Publié le 1 mai 2013 par
Dans le cadre du projet  VARAPE (valorisation des races à petits effectifs) nous sommes invités deux jours à Lourdes dans les Pyrénées, le jeudi 23 et vendredi 24 mai, pour poursuivre nos échanges et notre réflexion sur les circuits courts et les outils de valorisation des produits issus de nos races.
Deux ou trois éleveurs peuvent m’accompagner. Le programme des deux jours est ICI (visites d’élevage, magasin de producteur, transformation viande…). Nous devons nous inscrire avant le 10 mai. Il sera possible d’organiser du covoiturage depuis Poitiers vers Lourdes.
L’hébergement et les repas seront pris en charge. Pour plus d’info n’hésitez pas à m’appeler (06 61 36 25 98) ou m’envoyer un mail.
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