tableau de Sergio Gaudenti

Bonne et heureuse année 2012

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L’assemblée générale avait lieu ce mercredi 7 décembre.
Nous étions une vingtaine à faire le déplacement à Clion chez Pauline Lanoue et Paul-emile Perez à Clion en Charente Maritime.
La matin, après la visite de leur exploitation, le père de Pauline nous a fait visité sa truffière de chênes et noisetier.

Après avoir partagé un repas, nous nous sommes retrouvés dans la salle du conseil municipal pour l’Assemblée générale.
Un compte rendu détaillé de cette réunion très riche vous sera proposé dans notre prochaine lettre d’information de Février.

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Chers adhérent,

Nous sommes très heureux de vous inviter à l’Assemblée Générale de l’ADDCP qui se déroulera, cette année, chez Paul et Pauline Lanoue à Clion en Charente-Maritime.

Voici l’invitation avec l’ordre du jour, le plan d’accés et un bulletin d’adhésion 2012

  Invitation AG 2011 ADDCP

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TRANSMISSION EXPLOITATION BIO EN BOURGOGNE
ELEVAGE CAPRINS ET OVINS, TRANSFORMATION & VENTE EN CIRCUIT COURT
FROMAGES & CHARCUTERIE
Ferme BIO de 48 ha dont 37,3 en surface fourragère, située dans une zone de bocage
préservée à 2 h de Paris, actuellement en GAEC.
Beau parcellaire attenant avec accès à l’eau (ruisseau), autonomie fourragère par rapport au
cheptel actuel constitué de 85 brebis LACAUNE, 62 chèvres POITEVINE ; faibles charges
vétérinaire Continuer la lecture →

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Toujours intéressant à suivre. Voici les premiers chiffres du recensement agricole 2010

en France métropolitaine: http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_primeur266-2.pdf

en Poitou-Charentes:  http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_R5411A19-2.pdf

Pour les autres régions :  http://agreste.agriculture.gouv.fr/recensement-agricole-2010/publications-premieres-tendances/#pagination_articles_contenu_rubrique

On constate que dans la région Poitou-Charentes, les grandes exploitations se sont maintenues. Par contre beaucoup d’exploitations de petites tailles ont disparu (10000). La surface agricole utilisée moyenne des exploitations a logiquement augmenté de 38% pour arriver en 2010 à 68 ha.

Concernant les chèvres, on ne connait pas précisément l’évolution du nombre d’exploitations car elles sont regroupées avec les ovins. Par contre, on constate une augmentation du nombre de chèvres de 12% en Poitou Charentes (300 000) et 16% au niveau national (977 000).

Aujourd’hui, la chèvre poitevine, troisième race laitière de France (résultats du contrôle laitier 2010), reconnue aujourd’hui pour la spécificité de son lait et de ses qualités fromagères,  représente moins de 3 chèvres sur 1000 aussi bien au niveau national qu’au niveau régional.

Le fromage de nos adhérents est excellent comme la plupart des fromages fermiers mais aussi très rare. La création d’une marque collective nationale en 2012 devrait permettre aux rares éleveurs ayant eu le courage de choisir la chèvre poitevine, de gagner en lisibilité auprès de la clientèle qui recherche la qualité et la diversité des produits…

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Ce weekend end avait lieu la fête de la chèvre à Chef-Boutonne dans les Deux-Sèvres.
Un grand rendez-vous pour la profession et les amoureux de la chèvre.
Pour cette occasion, Jean et Christiane Waroux (La Ferme du Champ du Parc) ont présenté 5 belles chèvres.
De mon côté, J’ai vendu des fromages des adhérents. L’occasion d’expliquer la particularité de ce fromage si rare fabriqué avec nos belles Poitevines…

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Cette année nous avons entré deux boucs à CAPGENE:

EOLE

Fils de DANDY et BIBOUILLE qui est né à l’EARL du val de Seudre (Benoit BITEAU)

GPP: CASIMIR – GPM: COMMISSAIRE

Alléle: B1/B34

Propriétaire: SIMONE ROY

ERAGON

Fils de BONAPARTE qui est né au Centre de plein air de Lathus

GPP: VEGA– GPM: PHARAON

Alléle: B1/E

Propriétaire: BEATRICE VENNIN

En fonction de leur comportement sexuel de la qualité spermatique et de la congélabilité de la semence ils pourront produire un plus ou moins grand nombre de doses.

CASMIR et COYOTE  en 2008 avaient été sollicité deux fois par semaine. 21 fois en moyenne par mâle sur la campagne. Le comportement sexuel et la qualité spermatique avaient été trés bonne. Par contre, COYOTE a posé des problèmes de congélabilité.

Au final CASIMIR (C802) a produit 262 doses et COYOTE (C803) a produit 120 doses.

retrouver le catalogue des boucs d’IA 2011 en version PDF

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Avec le CREGENES, nous étions présent ce dimanche 4 septembre à la fête du foirail de St Hilaire la Palud (79), capitale du Marais Poitevin. Jean Christophe Sauze nous a prété 3 chèvres pour cette occasion.

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