Voici un nouveau livre sur la biodiversité domestique et les races menacées.
Editeur: delachaux et niestlé
Auteur : Philippe J. DUBOIS Jean Claude PERIQUET, Elise ROUSSEAU
305 Pages – Prix : 34.90€
Le nouveau catalogue est disponible dans l’onglet “la chèvre poitevine” ou ici
Si vous avez des questions et souhaitez faire des inséminations l’ADDCP est là pour répondre à vos questions et pour vous aider dans le choix des mâles à utiliser sur vos chèvres.
Le salon de l’agriculture c’est terminé dimanche. Merci à tous les adhérents qui sont venus nous aider à tenir le stand: Clément Vinantier Rocher, Mickael Blanchard, Michel Brice, Juliette Jacquot, Laurent Bordeau. Grâce à eux nous étions présents presque tous les jours.
Merci aussi à Emilie Cazaux de la ferme des quatre prairies d’avoir transporté et prêté deux belles chèvres poitevines pour le salon.
Comme vous pouvez le voir sur les photos, il y avait beaucoup de monde pour ce cinquantième anniversaire du salon d’agriculture.
Nous avons réalisé plusieurs présentations de la chèvre poitevine sur le ring. L’occasion de rappeler l’importance et la spécificité de cette race emblématique dans le paysage caprin français. Sa présence dans de très nombreux départements et l’intérêt croissant des fromagers fermiers à son égard.
La création de la marque “chèvre race poitevine – fermier ADDCP” a officiellement été annoncée. Nous avons fait déguster des fromages de chèvres poitevines sur le stand de la région Pays de Loire et Poitou Charentes, où la poitevine était présentée en grand (voir photo)
voici quelques articles sortis dans la presse…
http://www.sudouest.fr/2013/02/27/vache-mon-amour-979209-4720.php
Benoit Biteau, vice président de l’ADDCP a participé à cet interview sur Radio Ethic
Vous avez envie de proposer de nouveaux produits à vos clients : yahourts, pâtes pressées, reblochons…ou tous simplement vous replonger dans les fondamentaux de la transformation fromagère…
Voici le catalogue ACTILAIT des formations 2013. Avec les informations pour faire financer votre stage : catalogue_2013
Il sauve l…velle République Vienne – 20/02/2013 Nouvelle république
Des chèvres à la Gloriet…publique Indre-et-Loire – 02/11/2012 Nouvelle république